Cuketové placky se salátem
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Cuketové karbanátky s hummusem, poslouží jako skvělá svačina nebo obědová krabička.
- 30 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 4.8
- (4)
10 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Cuketa 0,5 ks -
Vejce 2 ks -
Strouhanka 60 g -
Hummus 100 g
-
Salát mix 0,25 ks -
Rajčata 1 ks -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C
-
Nastrouhejte cuketu. Cuketu nastrouhejte nahrubo a lehce osolte
-
Vymačkejte šťávu. Z nastrouhané cukety vymačkejte přebytečnou šťávu
-
Smíchejte těsto na placky. Cuketu smíchejte s vejcem, sýrem a strouhankou, osolte, opepřete a důkladně promíchejte
-
Placky dejte do pekáče. Ze směsi vytvarujte placky a vložte je do pekáčku vymazaného olivovým olejem
-
Dejte péct. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud placky nezezlátnou a neztuhnou
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na menší kousky
-
Servírujte. Servírujte se salátem a hummusem a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
-
Nikol
Snadná příprava a chuťově dobré. Jen na mě trochu moc strouhanky (měla jsem 2 cukety)
-
Dominika
Výborné!
-
Vít
Moc doporučuju dost zdravé a chutné
-
Dominika
Výborné vegetariánské jídlo. Mohu doporučit, placičky se dají jíst i samotné, bez přílohy.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
