Tofu ramen
Šéfkuchař Alexandre Marchetti
Bohatý vývar na základě miso a sojové omáčky, doplněná o hedvábné tofu, nudle a žampiony. Vegetariánská varianta oblíbeného japonského pokrmu.
- 23 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 18 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tofu 0,5 ks -
Ramen nudle 50 g -
Žampiony 50 g
-
Miso pasta 1 lžíce -
Sojová omáčka 1 lžíce -
Čili čerstvé 0,5 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte chilli a houby. Chilli papričku a houby nakrájejte najemno
-
Vařte vývar s miso. Do hrnce přidejte vodu, houby, chilli, sójovou omáčku a miso pastu a vařte na středním plameni asi 15 minut, aby se chutě propojily
-
Nakrájejte tofu. Tofu nakrájejte na malé kostky
-
Přidejte nudle a tofu. Do vývaru přidejte ramen nudle a tofu a vařte na středním plameni asi 3 minuty, dokud nudle nezměknou
-
Servírujte a pochutnejte si. Servírujte do misek a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
