Steak z krkovice s bramborovou kaší

Name: Steak z krkovice s bramborovou kaší
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Vepřová krkovice; 250 g Brambory; 0.5 lžíce Máslo; 50 ml Mléko; 0.5 lžíce Rostlinný olej

Šéfkuchař Jan Tomanec

Steak z krkovice s bramborovou kaší 🥩🥔 Klasické jednoduché jídlo vhodné na rodinný oběd nebo večeři, které zvládne každý.

30 min
celkem: Snadné
úroveň

8 min příprava · 22 min vaření

950 kcal · na porci

Bílkoviny 50g Sacharidy 45g Tuky 62g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Vepřová krkovice 1 ks
Brambory 250 g
Máslo 0.5 lžíce

Mléko 50 ml
Rostlinný olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

7 kroků · 22 min vaření

Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
Příprava brambor. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kusy.
Vaření brambor. Brambory dejte vařit do osolené vody na středním plameni 15–20 minut doměkka.
Příprava masa. Krkovici naklepejte paličkou, osolte, opepřete a potřete rostlinným olejem.
Opékání steaku. Steak opékejte na pánvi 3–5 minut z každé strany na středně vysokém plameni, dokud nebude zlatě opečený (podle tloušťky a požadovaného propečení).
Příprava kaše. Uvařené brambory slijte, rozštouchtejte, přidejte máslo a mléko a vyšlehejte na kaši. Dochutťe solí.
Servírování. Podávejte steak s bramborovou kaší ✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min