Přeskočit na hlavní obsah

Sendvič se smaženým kuřetem, zelným salátem a okurkami

Šéfkuchař Jan Tomanec

Chutný sendvič se smaženým kuřetem, svěžím zelným salátem a křupavými nakládanými okurkami.

19 min
Střední
5

11 min příprava · 8 min vaření

Sendvič se smaženým kuřetem, zelným salátem a okurkami
852 kcal · na porci
Bílkoviny 45g Sacharidy 57g Tuky 45g
Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1
  • Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks
  • Chléb 2 plátky
  • Zelí krouhané 100 g
  • Nakládané okurky 1 ks
  • Podmáslí 50 ml
  • Mouka hladká 25 g
  • Majonéza 1 lžíce
  • Rostlinný olej 12.5 ml
  • Paprika mletá 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 8 min vaření
  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 👩‍🍳✨

  2. Naložte kuřecí stehno. Kuřecí stehna očistíme od kosti a naložíme do podmáslí s paprikou. Ideální je ho tam naložit na delší dobu (klidně přes noc) a dát do lednice. Bude potom křehčí, ale pokud na to nemáte čas, tak nevadí

  3. Nakrájejte okurky. Okurky nakrájíme na plátky.

  4. Připravte zelný salát s majonézou. Krouhané zelí nasolíme (pokud máme zelí v celku, nakrájíme na jemno) a smícháme s nakrájenými okurkami a polovinou majonézy. Rozehřejeme olej na pánvi nebo v hrnci

  5. Smíchejte mouku s paprikou. Smícháme mouku a mletou papriku.

  6. Obalte kuře. Kuře vyndáme z podmáslí a obalíme v mouce

  7. Usmažte kuře. Když máme olej rozehřátý (ideálně 180 stupňů) - zahřejte na střední plamen pár minut. Usmažíme kuře v oleji cca 5-6 minut do zlatavé barvy. Vyndáme z oleje a necháme okapat na papirovou utěrku nebo mřižku

  8. Ukrojte plátky chleba. Ukrojte plátky chleba

  9. Opečte chléb. Opečeme plátky chleba na pánvi nebo v toastovači

  10. Potřete chléb majonézou. Oba krajíce chleba potřeme majonézou

  11. Přidejte zelný salát a kuře. Plátky chleba potřeme majonézou a postupně skládáme: zelný salát, smažené kuře a nakládané okurky. Můžete ještě překrojit napůl

  12. Servírujte. Pochutnáme si :) 🍽️😋

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 3 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Zdenich

    Úžasné a dokonalé😜

  • Helena

    Jedním slovem mňam

  • veronika

    super svaca.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min