FIT salát s chřestem a burratou
Šéfkuchař Yayka Šimová
Salát s opečeným chřestem, burratou a pestem 🥗🧀 Lehké a svěží jídlo ideální na oběd nebo lehkou večeři.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Burrata 0,5 ks -
Chřest 100 g -
Salát mix 0,25 ks -
Rajčata cherry 50 g
-
Toustový chléb 2 plátky -
Pesto bazalkové 0,5 lžíce -
Olivový olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥬✨
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na menší kousky.
-
Připravte chřest. Chřest očistěte a odkrojte nebo oloupejte dřevnaté konce.
-
Opečte chřest. Chřest zakápněte olivovým olejem, osolte a opečte na rozehřáté pánvi na středním plameni asi 5–7 minut dozlatova.
-
Připravte toast. Toast opečte na pánvi na středním plameni asi 1–2 minuty z každé strany dozlatova a dokřupava, případně ho připravte v toastovači.
-
Připravte salát. Na talíř dejte salát, přidejte rajčata a opečený toast
-
Dokončete salát. Přidejte opečený chřest a burratu, navrch přidejte bazalkové pesto.
-
Servírujte. Podávejte 🥗✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
