Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Šéfkuchař Ondrej Molina
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
7 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Hummus 50 g -
Toustový chléb 2 plátky -
Salát rukola 0,25 ks
-
Červená cibule 0,5 ks -
Olivy 20 g -
Citron 0,25 ks -
Olivový olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule
-
Nakrájejte a ochuťte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, smíchejte s olejem, osolte a opepřete. Pokud chcete pikantnější chuť, přidejte špetku chilli. Prkénko po kuřeti vyměňte nebo ho důkladně umyjte.
-
Opečte kuřecí maso. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středním plameni a kuřecí maso opečte 3-5 minut, dokud není propečené a lehce zlatavé. Poté ho vyjměte z pánve a dejte stranou.
-
Nakrájejte cibuli a olivy. Mezitím červenou cibuli nakrájejte na jemné proužky a olivy rozkrojte napůl.
-
Opečte kuře. V rozehřáté pánvi opečte nakrájené kuřecí nudličky na střední plamen - asi 4 minuty. Poté dejte na stranu a na stejné pánvi opečte plátky toustového chleba z obou stran na středním plameni, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
-
Opečte toastový chléb. Na stejné pánvi opečte plátky toustového chleba z obou stran na středním plameni, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
-
Připravte salát. Listy rukoly dejte do misky, zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, osolte a promíchejte s nakrájenou cibulí a olivami.
-
Sestavte sandwich. Opečený toustový chléb potřete hummusem. Na jeden plátek dejte ochucený salát a navrch položte nudličky kuřecího masa. Přikryjte druhým plátkem chleba, také namazaným hummusem.
-
Servírujte. Sandwich přepulte a ihned servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Via
I love this recipe. Easy, filling, healthy. Perfect for easy dinner and lovely lunch
Další z této kategorie
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
