Přeskočit na hlavní obsah

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Šéfkuchař Ondrej Molina

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

14 min
Snadné
5

7 min příprava · 7 min vaření

Sandwich s hummusem a kuřecím masem
580 kcal · na porci
Bílkoviny 42g Sacharidy 45g Tuky 24g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Hummus 50 g
  • Toustový chléb 2 plátky
  • Salát rukola 0.25 ks
  • Červená cibule 0.5 ks
  • Olivy 20 g
  • Citron 0.25 ks
  • Olivový olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 7 min vaření
  1. Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🥪🍗

  2. Nakrájejte a ochuťte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, smíchejte s olejem, osolte a opepřete. Pokud chcete pikantnější chuť, přidejte špetku chilli. Prkénko po kuřeti vyměňte nebo ho důkladně umyjte.

  3. Opečte kuřecí maso. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středním plameni a kuřecí maso opečte 3–5 minut, dokud není propečené a lehce zlatavé. Poté ho vyjměte z pánve a dejte stranou.

  4. Nakrájejte cibuli a olivy. Mezitím červenou cibuli nakrájejte na jemné proužky a olivy rozkrojte napůl.

  5. Opečte kuře. V rozehřáté pánvi opečte nakrájené kuřecí nudličky na střední plamen - asi 4 minuty. Poté dejte na stranu a na stejné pánvi opečte plátky toustového chleba z obou stran na středním plameni, dokud nejsou zlatavé a křupavé.

  6. Opečte toastový chléb. Na stejné pánvi opečte plátky toustového chleba z obou stran na středním plameni, dokud nejsou zlatavé a křupavé.

  7. Připravte salát. Listy rukoly dejte do misky, zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, osolte a promíchejte s nakrájenou cibulí a olivami.

  8. Sestavte sandwich. Opečený toustový chléb potřete hummusem. Na jeden plátek dejte ochucený salát a navrch položte nudličky kuřecího masa. Přikryjte druhým plátkem chleba, také namazaným hummusem.

  9. Servírujte. Sandwich přepulte a ihned servírujte 🥬✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Via

    I love this recipe. Easy, filling, healthy. Perfect for easy dinner and lovely lunch

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Středomořský steak s hummusem a salátem
Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min
Caesar salát s krutony
Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min
Čočka s párkem a vajíčkem
Rychlé9 ingrediencí

Čočka s párkem a vajíčkem

Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.

762 kcal19 min