Těstoviny s bramborami a bazalkovým pestem
Šéfkuchař Franco Luise
Pravé těstoviny al pesto! Špagety, čerstvé zelené fazolky a velká brambora, bohatě přelité aromatickým bazalkovým pestem, vytvářejí sofistikovaný a chutný pokrm, ideální pro letní oběd nebo večeři.
- 11 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
4 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Špagety 125 g -
Brambory 100 g -
Fazolky 50 g
-
Pesto bazalkové 1 lžíce -
Bazalka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, aby šlo vrstvení hladce.
-
Dejte vařit vodu. Do hrnce dejte vařit vodu. Zelené fazolky nakrájejte na menší kousky. (Pokud máte mražené, tak si je dejte na chvilku povolit do vody)
-
Oloupejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
-
Přidejte sůl a těstoviny. Do vroucí vody přidejte sůl a těstoviny. Přiveďte k varu
-
Přidejte brambory a fazolky. Jakmila těstoviny začnou vřít, přidejte do hrnce nakrájené brambory a fazolky. Vařte podle návodu na obalu. Cca 7-9 minut al dente. TIP: Pokud používáte mražené fazolky, tak přidejte na poslední 2 minuty vaření, jinak budou rozvařené.
-
Přidejte pesto a servírujte. Větší mísu naplňte uvařenými těstovinami, bramborami a fazolkami. Přidejte pesto a dobře promíchejte. Volitelně ozdobte bylinkou
Hodnocení a komentáře
-
Emil
Jednoduché, výborné
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
