Řízky v českém panku s kaší
Šéfkuchař Viktorie Lipovčanová
Křupavé řízky obalené v českém "panku" tedy ve strouhance z čerstvých rohlíků, podávané s jemnou bramborovou kaší. Domácí jídlo s moderním nádechem.
- 28 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
8 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Brambory 200 g -
Rohlík 1 ks -
Vejce 0,5 ks
-
Mléko 50 ml -
Jogurt 0,5 lžíce -
Sušený česnek 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostičky, aby se rychleji uvařily.
-
Uvařte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a na středním plameni vařte asi 15 minut doměkka.
-
Připravte maso. Kuřecí prsa naporcujte, lehce naklepejte, osolte a posypejte sušeným česnekem.
-
Vyrobte strouhanku. Rohlíky nakrájejte a rozmixujte na jemnou strouhanku.
-
Připravte vaječnou směs. Vejce rozklepněte a smíchejte s jogurtem a špetkou soli.
-
Obalujte řízky. Řízky obalujte nejdříve ve vaječné směsi a poté v připravené strouhance.
-
Pečte řízky. Řízky položte na plech vyložený pečicím papírem, lehce postříkejte olejem a pečte v troubě při 200 °C asi 20 minut dozlatova.
-
Připravte kaši. Uvařené brambory slijte a rozšťouchejte spolu s teplým mlékem do kaše.
-
Servírujte. Podávejte řízky s bramborovou kaší
Hodnocení a komentáře
-
Bella
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.