Restované hovězí s rajčaty
Šéfkuchař Jan Tomanec
Restované hovězí s rajčaty 🍅🥩 Rychlé, aromatické jídlo na běžný oběd nebo večeři, plné čerstvé chuti.
- 17 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Hovězí mleté 125 g -
Rajčata cherry 75 g
-
Česnek 1 stroužek -
Rostlinný olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Příprava česneku. Česnek nakrájejte nadrobno.
-
Opékání mletého hovězího. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středně vysokém plameni. Přidejte mleté hovězí, osolte a opepřete. Opékejte 5–7 minut, dokud se nezatáhne a lehce nezhnědne.
-
Restování česneku. Přidejte česnek a opékejte na středně vysokém plameni 30–60 sekund, jen aby se rozvoněl.
-
Přidání rajčat. Přidejte cherry rajčata, lehce je naříznete nožem a restujte na středním plameni 4–6 minut. Průbežně je rozmačkejte, aby pusitla šťávu a změkla.
-
Servírování. Podle chuti dosolte a opepřete. Podávejte hned.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
