Rajčatový tapas salát s burattou
Šéfkuchař Jan Tomanec
Rajčatový tapas salát s burattou. Svěží italská pochoutka ideální jako předkrm, lehká večeře nebo součást tapas hostiny.
- 10 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava
Co budete potřebovat
-
Rajčata 1 ks -
Sušená rajčata 25 g -
Burrata 1 ks -
Petržel 0,25 ks
-
Olivový olej 0,5 lžíce -
Ocet balzamikový 0,5 lžička -
Houska 1 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata a sušená rajčata nakrájejte na menší kousky.
-
Nasekejte petrželky. Petrželku nasekejte nadrobno.
-
Připravte základ salátu. Do talíře přidejte trochu olivového oleje a pár kapek balsamikového octa, poté přidejte burattu natrhanou na menší kousky.
-
Přidejte zeleninu. Navrch přidejte nakrájená rajčata, sušená rajčata a nasekanou petrželku.
-
Dochucení a servírování. Ještě pokapejte balsamikovým octem, osolte, opepřete a podávejte s pečivem.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
