Pečená ricotta s medem a ovocem
Šéfkuchař Marco Giampaoli
Pečená ricotta s medem, ovocem a ořechy 🍯🍓 Jemný dezert pečený v troubě při 170 °C.
- 32 min
- celkem
- Střední
- úroveň
7 min příprava · 25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Ricotta 125 g -
Jahody 50 g -
Vejce 0.5 ks -
Med 0.5 lžíce
-
Pistácie 10 g -
Cukr 0.5 lžíce -
Citron 0.25 ks -
Vanilkový cukr 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 170 °C 🍯✨
-
Připravte ricottu. Ricottu smíchejte s vejcem, medem, citronovou kůrou, vanilkovým cukrem a špetkou soli, míchejte asi 1–2 minuty do hladké směsi.
-
Upečte ricottu. Směs přendejte do malé zapékací misky, posypte cukrem a pečte v troubě při 170 °C asi 25–30 minut, dokud ricotta neztuhne a lehce nezezlátne.
-
Nechte vychladnout. Vyndejte z trouby a nechte asi 5 minut vychladnout.
-
Dozdobte dezert. Dozdobte medem, ovocem a ořechy.
-
Servírujte. Podávejte na talíři nebo přímo v misce 🍯✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Tiramisu
POZNÁMKA: Chcete-li připravit 1 tiramisu, vyberte v aplikaci 4 porce - to je množství ingrediencí na 1 tiramisu (6-8 porcí). Klasický italský dezert s vrstvami savoiardi piškotů namočených v espressu, pokrytých bohatým krémem z mascarpone a vajec, zdobený kakaovým práškem.
Čokoládové tiramisu s pomerančovou kůrou
POZNÁMKA: Chcete-li připravit 1 tiramisu, vyberte v aplikaci 4 porce - to je množství ingrediencí na 1 tiramisu (6-8 porcí). Pojdtě si s námi udělat tento klasický italský dezert. Tiramisu se nepeče a je tedy velmi snadné a rychlé na přípravu, pokud tedy následně vydržíte ho nesníst dříve než se pořádně odleží v lednici. Naše verze od Marca Giampoliho se skládá z klasických Savaiardi piškotů a lahodného žloutového krému s mascarpone, čokoládou a doplňěné o pomerančovou kůru.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.