Salát Pad Khra Pao s kuřecím
Šéfkuchař Yayka Šimová
Salátová miska s pikantním masem a volským okem 🥩🥚 Rychlé a výrazné jídlo inspirované asijskými chutěmi.
- 15 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Vejce 1 ks -
Salát mix 0,25 ks -
Bazalka 0,25 ks -
Cibule 0,5 ks
-
Sojová omáčka 1 lžíce -
Rybí omáčka 0,5 lžíce -
Čili lupínky 0,5 lžička -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥩✨
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte najemno.
-
Připravte bylinky. Bazalku nasekejte najemno.
-
Nakrájejte maso. Maso nakrájejte na menší kousky.
-
Orestujte základ. Na rozehřáté pánvi s trochou oleje restujte cibuli a chilli lupínky na středním plameni asi 2–3 minuty.
-
Opečte maso. Přidejte maso a opékejte ho na středně vysokém plameni asi 5–6 minut dozlatova.
-
Dochucení. Přidejte sójovou omáčku a rybí omáčku, krátce provařte asi 1 minutu a případně lehce doslaďte.
-
Připravte vejce. Mezitím na druhé rozehřáté pánvi připravte volské oko na středním plameni asi 3–4 minuty.
-
Sestavte misku. Do misky dejte omytý salát, přidejte maso a navrch položte volské oko.
-
Servírujte. Podávejte a vychutnejte si pokrm 🥩✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.