Langoš se zakysanou smetanou
Šéfkuchař Jan Tomanec
Klasický langoš se zakysanou smetanou a bohatou vrstvou goudy. Rychlý a sytý snack nebo večeře bez kompromisů.
- 13 min
- celkem
- Střední
- úroveň
9 min příprava · 4 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mouka hladká 125 g -
Zakysaná smetana 2 lžíce -
Sýr strouhaný 25 g
-
Prášek do pečiva 0,25 ks -
Cukr 0,5 lžička -
Pažitka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Vypracujte těsto. Smíchejte mouku, vodu, prášek do pečiva, jogurt a cukr a rukou propracujte do hladkého nelepivého těsta ve tvaru bochánku
-
Nasekejte pažitku. Volitelně pažitku nasekejte najemno
-
Vyválejte těsto. Těsto vyválejte do kulatého tvaru pomocí trochy mouky
-
Usmažte langoš. Langoš smažte v rozpáleném oleji na středním až vyšším plameni dozlatova asi 2-3 minuty z každé strany
-
Ozdobte a podávejte. Na hotový langoš rozetřete zakysanou smetanu, posypte goudou a volitelně pažitkou a ihned podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
