Kuřecí tikka masala špíz s okurkovým salátem

Name: Kuřecí tikka masala špíz s okurkovým salátem
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 1
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 ks Kuřecí stehna vykoštěná; 100 g Jogurt; 0.5 ks Okurka; 10 g Zázvor; 0.25 ks Citron; 0.5 stroužku Česnek; 0.25 lžička Kari koření; 0.25 lžička Paprika mletá; 0.25 lžička Kurkuma; 3 ks Špejle

Šéfkuchař Marco Giampaoli

Jogurtové kuřecí špízy s okurkovým salátem 🍗🥒 Šťavnaté maso marinované v koření a pečené v troubě při 220 °C.

26 min
celkem: Střední
úroveň

6 min příprava · 20 min vaření

414 kcal · na porci

Bílkoviny 43g Sacharidy 12g Tuky 21g

Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1

Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks
Jogurt 100 g
Okurka 0.5 ks
Zázvor 10 g
Citron 0.25 ks

Česnek 0.5 stroužku
Kari koření 0.25 lžička
Paprika mletá 0.25 lžička
Kurkuma 0.25 lžička
Špejle 3 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 20 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 220 °C 🍗✨ Zázvor si nastrouhejte.
Připravte marinádu. V míse smíchejte jogurt, česnek, nastrouhaný zázvor, koření, citronovou šťávu a sůl.
Namarinujte maso. Maso důkladně obalte v marinádě a nechte ho marinovat. Ideální je ho dát na 60 minut do lednice, ale není to nutnost
Upečte špízy. Maso napíchejte na špízy a pečte v troubě nebo grilujte při 220 °C asi 12–15 minut dozlatova.
Nechte maso odpočinout. Špízy vyndejte z trouby a nechte je asi 3–5 minut odpočinout.
Připravte okurku. Mezitím nakrájejte okurku na tenké plátky a lehce osolte
Dokončete salát. Okurku smíchejte s jogurtem a trochou citronové šťávy.
Servírujte na talíř. Na talíř naservírujte špízy s okurkovým salátem.
Podávejte. Podávejte a vychutnejte si pokrm 🍗✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min