Přeskočit na hlavní obsah

Kuřecí s arašídovou omáčkou a rýží

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Kuřecí maso v jemně krémové arašídové omáčce, doplněné rýží. Voňavé a syté jídlo inspirované asijskou kuchyní.

15 min
Střední
5

3 min příprava · 12 min vaření

Kuřecí s arašídovou omáčkou a rýží
738 kcal · na porci
Bílkoviny 45g Sacharidy 64g Tuky 32g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Rýže Basmati 80 g
  • Arašídové máslo 1 lžíce
  • Kokosové mléko 100 g
  • Sojová omáčka 0.5 lžíce
  • Česnek 0.5 stroužku
  • Kari koření 0.5 lžička
  • Citron 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 12 min vaření
  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍛✨

  2. Uvařte rýži. Rýži vařte v dvojnásobném množství vody pod pokličkou asi 10–15 minut, dokud nezměkne.

  3. Připravte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na delší proužky a promíchejte ho s kari kořením.

  4. Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte najemno.

  5. Opečte kuře. Na pánvi rozehřejte olej a kuřecí maso na středním plameni opečte dozlatova ze všech stran.

  6. Přidejte česnek. Přidejte česnek a krátce restujte asi 1 minutu, aby se rozvoněl.

  7. Připravte omáčku. Přilijte sójovou omáčku, přidejte arašídové máslo, citronovou šťávu a kokosové mléko a vařte asi 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.

  8. Servírujte. Podávejte s rýží 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Martina Přerovská

    proč tam není celý recept? Jelikož to vypadá dobře tak bych to chtela zkusit

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min