Kuřecí prso s bramborovou kaší
Šéfkuchař Jan Tomanec
Kuřecí prso s bramborovou kaší. Klasické jídlo, které chutná celé rodině k obědu i k večeři.
- 25 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Brambory 200 g -
Máslo 0,5 lžíce
-
Mléko 50 ml -
Rostlinný olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Příprava brambor. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kusy.
-
Vaření brambor. Brambory dejte vařit do osolené vody na středním plameni asi 15-20 minut, dokud nejsou měkké.
-
Příprava kuřecího masa. Mezitím kuřecí prso nakrájejte na menší kusy, osolte a opepřete.
-
Opékání kuřecího masa. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středně vysokém plameni. Kuřecí prso opékejte asi 3 minuty z každé strany (podle tloušťky), dokud není propečené a zlatavé.
-
Příprava kaše. Uvařené brambory slijte, rozšťouchejte, přidejte máslo a mléko a vyšlehejte na hladkou kaši. Dochuťte solí.
-
Servírování. Podávejte kuřecí prso s bramborovou kaší.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.