Křupavé vepřové s rýží a salátkem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Křupavé vepřové s rýží a salátkem. Rychlý a výživný oběd nebo večeře s křupavými masovými placičkami, rýží a čerstvým salátem.
- 25 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřové maso mleté 125 g -
Rýže Basmati 70 g -
Salát mix 0,25 ks
-
Rajčata cherry 25 g -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Rostlinný olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte rýže. Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, obvykle asi 15-20 minut, dokud nezměkne.
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na menší kousky.
-
Vytvarujte placiček. Z mletého vepřového masa vytvarujte malé placičky, osolte a opepřete.
-
Opékejte placičky. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a placičky opékejte na středně vysokém plameni asi 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou dozlatova křupavé a propečené.
-
Připrava salátu. Do misky dejte mix salátu a nakrájená rajčata, zakápněte olivovým olejem a promíchejte.
-
Servírujte. Podávejte křupavé vepřové placičky s rýží a čerstvým salátkem.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
