Křupavé hovězí s bramborem a bylinkovou zakysanou smetanou
Šéfkuchař Jan Tomanec
Křupavé hovězí s bramborem a bylinkovou zakyskou. Syté hlavní jídlo s vařenými brambory a svěží bylinkovou zakysanou smetanou, ideální na oběd i večeři.
- 25 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Hovězí mleté 125 g -
Brambory 200 g -
Zakysaná smetana 1 lžíce
-
Petržel 0,25 ks -
Rostlinný olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Připravte brambory. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
-
Uvařte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a vařte na středním plameni asi 15-20 minut, dokud nejsou měkké.
-
Opečte hovězí. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středně vysokém plameni. Přidejte mleté hovězí, osolte a opepřete a opékejte asi 5-7 minut, dokud se maso nezatáhne a lehce nezhnědne.
-
Nasekejte petrželku. Petrželku nasekejte najemno.
-
Připravte zakysanou smetanu. Smíchejte zakysanou smetanu s nasekanou petrželkou. Osolte a opepřete podle chuti.
-
Servírujte. Podávejte křupavé hovězí s vařenými brambory a bylinkovou zakysanou smetanou.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.