Křupavé hovězí s bramborem a bylinkovou zakysanou smetanou

Name: Křupavé hovězí s bramborem a bylinkovou zakysanou smetanou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Hovězí mleté; 200 g Brambory; 1 lžíce Zakysaná smetana; 0.25 ks Petržel; 0.5 lžíce Rostlinný olej

Šéfkuchař Jan Tomanec

Křupavé hovězí s bramborem a bylinkovou zakyskou 🥩🥔 Syté hlavní jídlo s vařenými brambory a svěží bylinkovou zakysanou smetanou, ideální na oběd i večeři.

25 min
celkem: Snadné
úroveň

5 min příprava · 20 min vaření

440 kcal · na porci

Bílkoviny 24g Sacharidy 24g Tuky 26g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Hovězí mleté 125 g
Brambory 200 g
Zakysaná smetana 1 lžíce

Petržel 0.25 ks
Rostlinný olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

7 kroků · 20 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
Připravte brambory. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
Uvařte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a vařte na středním plameni asi 15–20 minut, dokud nejsou měkké.
Opečte hovězí. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středně vysokém plameni. Přidejte mleté hovězí, osolte a opepřete a opékejte asi 5–7 minut, dokud se maso nezatáhne a lehce nezhnědne.
Nasekejte petrželku. Petrželku nasekejte najemno.
Připravte zakysanou smetanu. Smíchejte zakysanou smetanu s nasekanou petrželkou. Osolte a opepřete podle chuti.
Servírujte. Podávejte křupavé hovězí s vařenými brambory a bylinkovou zakysanou smetanou.

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min