Krémová česnečka
Šéfkuchař Jan Tomanec
Tradiční česnečka v moderním krémovém provedení. Jemná, plná česnekové chuti, doplněná křupavými krutony a strouhaným sýrem pro ještě větší zážitek.
- 22 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (3)
5 min příprava · 17 min vaření
Co budete potřebovat
-
Česnek 2 stroužky -
Brambory 50 g -
Smetana ke šlehání 50 ml -
Cibule 0,5 ks
-
Bujon kuřecí 0,5 ks -
Máslo 0,5 lžíce -
Rohlík 0,5 ks -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky
-
Oloupejte česnek. Česnek oloupejte
-
Připravte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte rohlík. Rohlík nakrájejte na malé kostičky
-
Orestujte cibuli s česnekem. Na másle orestujte cibuli a česnek na středním plameni asi 3-4 minuty, dokud nezesklovatí
-
Přidejte a restujte brambory. Přidejte brambory a restujte je na středním plameni asi 2-3 minuty
-
Uvařte základ polévky. Přidejte smetanu, bujon rozmíchaný ve vodě (nebo místo toho použijte vývar, pokud máte) a vařte na středním plameni asi 10 minut, dokud brambory nezměknou
-
Opečte krutóny. Z rohlíku si na pánvi opečte krutony na středním plameni asi 2-3 minuty dozlatova
-
Rozmixujte polévku. Do polévky prolisujte česnek a poté ji rozmixujte do hladka
-
Servírujte. Servírujte, případně posypte petrželí a krutony, zakápněte olivovým olejem a dochuťte mletým pepřem
Hodnocení a komentáře
-
Dominika
Hodnocení bez komentáře
-
Alenka
Skvělá 🙏🏼❤️🔥
-
Adriana
Wow to mě hned láká🤤
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
