Katsu sendvič
Šéfkuchař Jan Tomanec
Japonský smažený řízek v housce s pikantní omáčkou – ideální na rychlý oběd nebo večeři s exotickým nádechem.
- 15 min
- celkem
- Střední
- úroveň
5 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřová krkovice 1 ks -
Rohlík 1 ks -
Toustový chléb 2 plátky -
Vejce 0.5 ks
-
Coleslaw 50 g -
Mouka hladká 25 g -
Sezamová semínka 5 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥪🥩✨
-
Rozdrťte rohlík. Čerstvý rohlík rozmixujte na jemnou strouhanku, ideálně ve stolním mixéru, ale použít můžete i tyčový mixér
-
Obalte maso. Vepřovou krkovici obalte nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec v připravené strouhance
-
Smažte a dopečte. Krkovici smažte v rozpáleném oleji na středním až vyšším plameni dozlatova asi 4 minuty z každé strany, případně ji můžete následně dopéct v troubě
-
Sestavte sendvič. Sestavte sendvič podle chuti
-
Zabalte a podávejte. Sendvič zabalte do pečicího papíru, rozkrojte na poloviny a podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.