Jablečný trifle s karamelem a šlehačkou
Šéfkuchař Marco Giampaoli
Dezert do skleničky s jablky, karamelem a šlehačkou 🍎🍮 Sladký vrstvený dezert ideální na oslavy i pohodové večery.
- 23 min
- celkem
- Náročné
- úroveň
13 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Jablko 0,5 ks -
Smetana ke šlehání 50 g -
Sušenky 25 g -
Cukr 37,5 g -
Máslo 20 g
-
Citron 0,25 ks -
Skořice mletá 0,25 lžička -
Vanilkový cukr 0,25 ks - Cukr moučka 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍎✨
-
Připravte jablka. Jablka oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a zakápněte citronovou šťávou.
-
Orestujte jablka. Na rozehřáté pánvi opečte jablka s máslem, cukrem a skořicí na středním plameni asi 5 minut, dokud nezměknou a lehce nezkaramelizují, poté je nechte vychladnout.
-
Připravte karamel. Mezitím připravte karamel, na pánvi rozpusťte cukr se 2 lžícemi vody, po rozpuštění a odpaření vody nechte cukr zkaramelizovat, vmíchejte máslo a teplou smetanu a vařte na mírném plameni asi 2–3 minuty do zhoustnutí.
-
Nechte karamel vychladnout. Karamel nechte asi 5 minut mírně vychladnout.
-
Vyšlehejte šlehačku. Smetanu s cukrem a vanilkovým cukrem vyšlehejte asi 2–3 minuty do tuha.
-
Připravte základ. Na dno skleničky dejte nadrobené sušenky
-
Přidejte jablka. Přidejte vrstvu dušených jablek a poté karamelovou omáčku.
-
Přidejte šlehačku. Navrch přidejte šlehačku a postup opakujte podle výšky skleničky, ideálně vytvořte 2 vrstvy.
-
Nechte vychladit. Ozdobte karamelem a dejte vychladit do lednice alespoň na 30 minut.
-
Servírujte. Podávejte dobře vychlazené 🍎✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.