Jablečný trifle s karamelem a šlehačkou

Name: Jablečný trifle s karamelem a šlehačkou
Prep time: 13 min
Cook time: 10 min
Total time: 23 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 ks Jablko; 50 g Smetana ke šlehání; 25 g Sušenky; 37.5 g Cukr; 20 g Máslo; 0.25 ks Citron; 0.25 lžička Skořice mletá; 0.25 ks Vanilkový cukr; 0.5 lžíce Cukr moučka

Šéfkuchař Marco Giampaoli

Dezert do skleničky s jablky, karamelem a šlehačkou 🍎🍮 Sladký vrstvený dezert ideální na oslavy i pohodové večery.

23 min
celkem: Náročné
úroveň

13 min příprava · 10 min vaření

801 kcal · na porci

Bílkoviny 3g Sacharidy 97g Tuky 43g

Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1

Jablko 0.5 ks
Smetana ke šlehání 50 g
Sušenky 25 g
Cukr 37.5 g
Máslo 20 g

Citron 0.25 ks
Skořice mletá 0.25 lžička
Vanilkový cukr 0.25 ks
Cukr moučka 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 10 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍎✨
Připravte jablka. Jablka oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a zakápněte citronovou šťávou.
Orestujte jablka. Na rozehřáté pánvi opečte jablka s máslem, cukrem a skořicí na středním plameni asi 5 minut, dokud nezměknou a lehce nezkaramelizují, poté je nechte vychladnout.
Připravte karamel. Mezitím připravte karamel, na pánvi rozpusťte cukr se 2 lžícemi vody, po rozpuštění a odpaření vody nechte cukr zkaramelizovat, vmíchejte máslo a teplou smetanu a vařte na mírném plameni asi 2–3 minuty do zhoustnutí.
Nechte karamel vychladnout. Karamel nechte asi 5 minut mírně vychladnout.
Vyšlehejte šlehačku. Smetanu s cukrem a vanilkovým cukrem vyšlehejte asi 2–3 minuty do tuha.
Připravte základ. Na dno skleničky dejte nadrobené sušenky
Přidejte jablka. Přidejte vrstvu dušených jablek a poté karamelovou omáčku.
Přidejte šlehačku. Navrch přidejte šlehačku a postup opakujte podle výšky skleničky, ideálně vytvořte 2 vrstvy.
Nechte vychladit. Ozdobte karamelem a dejte vychladit do lednice alespoň na 30 minut.
Servírujte. Podávejte dobře vychlazené 🍎✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Dezerty6 ingrediencí

Tiramisu

POZNÁMKA: Chcete-li připravit 1 tiramisu, vyberte v aplikaci 4 porce - to je množství ingrediencí na 1 tiramisu (6-8 porcí). Klasický italský dezert s vrstvami savoiardi piškotů namočených v espressu, pokrytých bohatým krémem z mascarpone a vajec, zdobený kakaovým práškem.

1266 kcal35 min

Dezerty8 ingrediencí

Čokoládové tiramisu s pomerančovou kůrou

POZNÁMKA: Chcete-li připravit 1 tiramisu, vyberte v aplikaci 4 porce - to je množství ingrediencí na 1 tiramisu (6-8 porcí). Pojdtě si s námi udělat tento klasický italský dezert. Tiramisu se nepeče a je tedy velmi snadné a rychlé na přípravu, pokud tedy následně vydržíte ho nesníst dříve než se pořádně odleží v lednici. Naše verze od Marca Giampoliho se skládá z klasických Savaiardi piškotů a lahodného žloutového krému s mascarpone, čokoládou a doplňěné o pomerančovou kůru.

1133 kcal16 min

Dezerty7 ingrediencí

Bábovka

Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.

1167 kcal51 min