Přeskočit na hlavní obsah

Hot dogs

Šéfkuchař Martin Zabojnik

Kdo by neměl rád párky v rohlíku. Tahle verze je v americkém stylu s karamelizovanou cibulkou, nakládanými okurkami a kečupem a hořčicí.

19 min
Snadné
5

9 min příprava · 10 min vaření

Hot dogs
465 kcal · na porci
Bílkoviny 15g Sacharidy 51g Tuky 20g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Párek 1 ks
  • Rohlík 1 ks
  • Cibule 0.5 ks
  • Nakládané okurky 1 ks
  • Hořčice 1 lžička
  • Kečup 1 lžíce
  • Cukr 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 10 min vaření
  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 👩‍🍳✨

  2. Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na plátky

  3. Orestujte cibuli. Cibuli dejte pomalu restovat do rendlíku na mírném plameni, dokud nezačne karamelizovat

  4. Ohřejte párky. Párky dejte do vody, přiveďte k varu, poté vypněte sporák a nechte je v horké vodě asi 5–7 minut prohřát

  5. Nakrájejte okurku. Okurku nakrájejte na malé kostičky

  6. Nakrojte rohlík. Rohlík podélně rozkrojte

  7. Zkaramelizujte cibuli. Jakmile je cibule tmavší, přidejte cukr a na mírném plameni nechte karamelizovat asi 2–3 minuty, případně lehce podlijte vodou a nechte odpařit

  8. Složte párek v rohlíku a servírujte. Do rohlíku přidejte hořčici, kečup, cibuli, okurku a párek a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Zuzana

    Rychlá a skvělá večeře. Recept doporučuji 😍

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Středomořský steak s hummusem a salátem
Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min
Caesar salát s krutony
Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min