Hot dogs
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Kdo by neměl rád párky v rohlíku. Tahle verze je v americkém stylu s karamelizovanou cibulkou, nakládanými okurkami a kečupem a hořčicí.
- 19 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
9 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Párek 1 ks -
Rohlík 1 ks -
Cibule 0,5 ks -
Nakládané okurky 1 ks
-
Hořčice 1 lžička -
Kečup 1 lžíce -
Cukr 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na plátky
-
Orestujte cibuli. Cibuli dejte pomalu restovat do rendlíku na mírném plameni, dokud nezačne karamelizovat
-
Ohřejte párky. Párky dejte do vody, přiveďte k varu, poté vypněte sporák a nechte je v horké vodě asi 5-7 minut prohřát
-
Nakrájejte okurku. Okurku nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrojte rohlík. Rohlík podélně rozkrojte
-
Zkaramelizujte cibuli. Jakmile je cibule tmavší, přidejte cukr a na mírném plameni nechte karamelizovat asi 2-3 minuty, případně lehce podlijte vodou a nechte odpařit
-
Složte párek v rohlíku a servírujte. Do rohlíku přidejte hořčici, kečup, cibuli, okurku a párek a podávejte
Hodnocení a komentáře
-
Zuzana
Rychlá a skvělá večeře. Recept doporučuji 😍
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
