Přeskočit na hlavní obsah

Zapečená kořenová zelenina

Šéfkuchař Jan Horak

Jídlo pro celou rodinu, které vás nadchne především jednoduchostí přípravy. Jen očistíte zeleninu, nakrájíte, posypete sýrem a dáte do trouby.

37 min
Snadné
5

7 min příprava · 30 min vaření

Zapečená kořenová zelenina
421 kcal · na porci
Bílkoviny 11g Sacharidy 43g Tuky 23g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Brambory 200 g
  • Mrkev 100 g
  • Petržel kořen 100 g
  • Cibule 0.5 ks
  • Smetana ke šlehání 60 ml
  • Sýr strouhaný 20 g
  • Česnek 0.5 stroužku
  • Provensálské bylinky 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 30 min vaření
  1. Připravte ingredience a předehřejte troubu. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C 👩‍🍳✨

  2. Nakrájejte brambory. Brambory nakrájejte na poloviny

  3. Nastrouhejte česnek. Česnek nastrouhejte najemno

  4. Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na plátky

  5. Nasekejte bylinky. Bylinky nasekejte najemno (pokud používáte čerstvé)

  6. Smíchejte ingredience. Smíchejte smetanu, sýr, bylinky, nastrouhaný česnek, osolte, opepřete a promíchejte

  7. Připravte zapékací misku. Do zapékací misky dejte zeleninu a přelijte dochucenou smetanou

  8. Pečte v troubě. Pečte v troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud nejsou brambory měkké a povrch zlatavý

  9. Servírujte. Podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 2 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Karolina

    Skvělý recept.

  • Veronika

    Super rychlý a snadný oběd, petržel a mrkev dodají nasládlou chuť. Podávala jsem se zeleninovým salátkem.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Vegetariánské9 ingrediencí

Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí

Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.

1122 kcal22 min
Pečený lilek s těstovinami a tahini
Vegetariánské8 ingrediencí

Pečený lilek s těstovinami a tahini

Potěšte své smysly naším pokrmem, který kombinuje jemný pečený lilek, dokonale uvařené orzo a exotické tahini.

680 kcal21 min
Halušky s bryndzou
Vegetariánské6 ingrediencí

Halušky s bryndzou

Jednoduché a chutné jídlo, které kombinuje bramborové knedlíčky smíchané s bryndzou a zakysanou smetanou. Podává se s nasekanou pažitkou.

466 kcal16 min