Fazolky s tofu a sezamem
Šéfkuchař Ondrej Molina
Připravte si lahodné a zdravé jídlo plné bílkovin a nutričně bohatých ingrediencí. Tento recept kombinuje křupavé fazolky, měkké tofu a aromatická sezamová semínka. Ideální jako vegetariánský oběd či večeři.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
7 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Fazolky 200 g -
Tofu 0,5 ks -
Sojová omáčka 1 lžíce
-
Sezamový olej 0,5 lžíce -
Česnek 1 stroužek -
Sezamová semínka 1 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule
-
Nakrájejte tofu. Tofu nakrájejte na kostky přibližně 2×2 cm, aby se rovnoměrně opeklo a zůstalo uvnitř šťavnaté.
-
Připravte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Opečte tofu a fazolky. Rozpalte velkou pánev na vysoký plamen. Přidejte sezamový olej (pokud nemáte, použijte běžný rostlinný olej), vložte tofu a fazolky a opékejte asi 2 minuty, aby tofu získalo lehce zlatavou barvu.
-
Přidejte česnek. Přidejte česnek, snižte plamen na střední a nechte směs opékat další 1-2 minuty, aby se česnek rozvoněl, ale nezhořkl.
-
Dochutťe sojovou omáčkou. Přilijte sojovou omáčku a vše krátce povařte další 1-2 minuty, dokud se chutě hezky nepropojí a omáčka lehce neobalí všechny suroviny.
-
Dokončete. Hotové jídlo rozdělte do talířů nebo misek, posypte sezamovými semínky
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Luke
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
