Zapečený květák s brokolicí s mozzarellou
Šéfkuchař Jan Horak
Tento jednoduchý a chutný gratin kombinuje jemnou chuť květáku a brokolice se smetanou a sýry. Je ideální jako příloha nebo lehký hlavní chod.
- 35 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 30 min vaření
Co budete potřebovat
-
Květák 0.25 ks -
Brokolice 0.25 ks -
Mozzarella 0.5 ks
-
Smetana ke šlehání 50 ml -
Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce -
Mandle plátky 10 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu – z nich budeme za chvíli vařit 🥦🧀✨
-
Očistěte květák. Květák očistěte a nakrájejte na malé růžičky
-
Očistěte brokolici. Brokolici očistěte a nakrájejte na malé růžičky
-
Umístěte zeleninu do pekáče. Brokolici a květák vložte do pekáče
-
Nakrájejte mozzarellu a přidejte do pekáče. Mozzarellu nakrájejte na malé kousky a přidejte ji do pekáče k brokolici a květáku
-
Přidejte smetanu a posypte parmezánem. Přilijte smetanu, vše dobře promíchejte, poté posypte parmezánem a mandlovými plátky a osolte podle chuti
-
Dejte péct. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud zelenina nezměkne a sýr nezezlátne
-
Servírujte. Vyjměte z trouby a podávejte horké 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.