Burrito bowl
Šéfkuchař Ondrej Molina
Ochutnejte naší burrito bowl plnou vydatných fazolí, krémového avokáda, pikantní kukuřice a svěžího ledového salátu dochucenou koriandrem, uzenou paprikou a limetovou šťávou.
- 18 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
8 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rýže Arborio 70 g -
Fazole mexické černé 0,1 ks -
Avokádo 0,5 ks -
Kukuřice 50 g -
Balkánský sýr 50 g
-
Zakysaná smetana 2 lžíce -
Salát ledový 50 g -
Limeta 0,25 ks -
Koriandr 0,2 ks -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience.
-
Dejte vařit rýži. Přichystejte si hrnec s vodou a dejte vařit rýži dle návodu.
-
Nakrájejte salát. Ledový salát si nakrájejte na tenké proužky.
-
Nakrájejte avokádo. Avokádo rozkrojte napůl, vyjměte pecku a opatrně vyloupněte dužinu lžící ze slupky. Nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.
-
Přidejte kukuřici a koření. Uvařenou rýži promíchejte a přidejte mraženou kukuřici. Přidejte trošku uzené papriky. Pokud doma máte římský kmín a oregáno, tak přidejte i to, a vše promíchejte.
-
Připravte ingredience do misek. Do misek rozložte rýži, na ni dejte část ledového salátu, poté část fazolí a plátky avokáda. Navrch rozdrobte fetu, doprostřed dejte zakysanou smetanu a posypte lístky koriandru.
-
Servírujte. Vše zakápněte limetkou a servírujte.
Hodnocení a komentáře
-
Ivana
Jednoduchý, rychlý a moc dobrý bowl.
Další z této kategorie
Bowl s kuskusem, hummusem, vejcem a žampiony
Vyzkoušejte náš lahodný bowl s kuskusem, rukolou, vejcem a žampiony. Tento pokrm chytře kombinuje zemité žampiony, křehké vejce, vydatné fazolky, osvěžující rukolu a hummus s kuskusem a olivový olejem.
