Poké bowl s lososem a quinoou

Name: Poké bowl s lososem a quinoou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Losos; 75 g Quinoa; 50 g Balkánský sýr; 0.25 ks Okurka; 0.25 ks Citron; 0.25 ks Máta

Šéfkuchař Ondrej Molina

Tento poké bowl kombinuje čerstvost lososa s křupavostí okurky a jemností quinoy spolu s mátou a citronem pro svěžest a fetou pro plnější chuť. Ideální jídlo na lehký oběd nebo večeři, které osloví každého milovníka ryb.

20 min
celkem: Střední
úroveň: 5
(4)

5 min příprava · 15 min vaření

647 kcal · na porci

Bílkoviny 39g Sacharidy 47g Tuky 33g

Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1

Losos 100 g
Quinoa 75 g
Balkánský sýr 50 g

Okurka 0.25 ks
Citron 0.25 ks
Máta 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 15 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🥗🐟
Uvařte quinou. Vodu přiveďte k varu, osolte ji a vsypte quinou. Vařte podle návodu na obalu na mírném plameni, obvykle 12–15 minut, dokud nezměkne. Poté ji sceďte a nechte krátce okapat.
Připravte lososa. Lososa stáhněte z kůže a nakrájejte na kostky přibližně 2×2 cm, osolte a opepřete ze všech stran.
Orestujte lososa. Rozpalte pánev na střední plamen, přidejte lžíci oleje a orestujte kostky lososa 2–3 minuty, aby se zatáhly a zůstaly šťavnaté.
Nakrájejte okurku. Mezitím, co se losos opéká, překrojte okurku podélně napůl a nakrájejte okurku na půlměsíčky.
Sestavte misku. Uvařenou quinou rozdělte do misek, přidejte opečeného lososa a nakrájenou okurku.
Nadrobte sýr. Navrch rozdrobte fetu, volitelně dozdobte natrhanou mátou a ihned podávejte 🥗✨
Servírujte. Servírujte 🍽️

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 4 hodnocení

Přidat hodnocení

18. 11. 2025 Káča Bel.

Svezi, lehke jidlo. Moc dobre
24. 4. 2025 Martin

Super rychle a chutné jídlo. Doporučuji.
15. 3. 2025 Dominika

Vyvážené rychlé jídlo. Chutě k sobě ladí. Velmi rychle na přípravu. Ideální pro zdravé stravování.
15. 3. 2025 Vlaďka P

Lehčí chuť díky quinoa

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Misky8 ingrediencí

Bowl s kuskusem, hummusem, vejcem a žampiony

Vyzkoušejte náš lahodný bowl s kuskusem, rukolou, vejcem a žampiony. Tento pokrm chytře kombinuje zemité žampiony, křehké vejce, vydatné fazolky, osvěžující rukolu a hummus s kuskusem a olivový olejem.

611 kcal20 min

Misky7 ingrediencí

Avokádová miska s quinoou a batáty

Vyzkoušejte naši "Quinoa Bowl" se sladkými bramborami, vařeným vejcem a špenátem. Chutný a zdravý pokrm plný barev a chutí.

865 kcal23 min

Misky11 ingrediencí

Losos s pikantní cizrnou a rýží

Ochutnej tento pokrm kombinující šťavnatého lososa, křupavou cizrnu, pečená cherry rajčata a voňavou jasmínovou rýži, to vše dochucené vynikající majonézou.

942 kcal32 min