Zelňáky s šunkou
Šéfkuchař Viktorie Lipovčanová
Křupavé placičky ze zelí, podobné bramborákům, ale s výraznější chutí. Skvělé jako teplá večeře nebo netradiční příloha.
- 26 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
6 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kysané zelí bílé 200 g -
Šunka 3 plátky -
Vejce 2 ks
-
Mouka hladká 40 g -
Kmín 0,25 lžička -
Sušený česnek 0,25 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem a předehřejte troubu na 200 °C, ať jde vaření plynule
-
Vymačkejte zelí. Kysané zelí vymačkejte (neproplachujte ho)
-
Nakrájejte šunku. Šunku nakrájejte na malé kostičky
-
Smíchejte ingredience. V míse smíchejte vymačkané zelí, šunku, vejce, sušený česnek, drcený kmín, sůl a mouku
-
Promíchejte těsto. Těsto důkladně promíchejte
-
Upečte placičky. Lžící tvořte placičky na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě na 200 °C asi 20-25 minut dozlatova
-
Servírujte. Vyjměte z trouby a podávejte, chutnají skvěle teplé i studené
Hodnocení a komentáře
-
Dominika
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.