Zapečený špenát s brambory a mozzarellou
Šéfkuchař Viktorie Lipovčanová
Jednoduchý zapečený pokrm z brambor, špenátu a rozpuštěné mozzarelly. Vhodný jako sytá bezmasá večeře.
- 36 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 3
- (1)
6 min příprava · 30 min vaření
Co budete potřebovat
-
Brambory 100 g -
Špenát mražený 200 g -
Mozzarella 0,5 ks -
Vejce 1 ks
-
Jogurt 50 g -
Sušený česnek 0,5 lžička -
Provensálské bylinky 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience a rozmrazte špenát. Připravte si všechny ingredience a nechte rozmrazit špenát - z nich budeme krok za krokem vařit
-
Povařte brambory. Brambory nakrájejte na plátky a dejte vařit do osolené vody na středním plameni asi 10 minut, pokud používáte starší vařené brambory, tento krok můžete vynechat
-
Uvařte vejce. Vejce dejte vařit natvrdo do vroucí vody na středním plameni asi 10 minut
-
Nakrájejte vejce a mozzarellu. Uvařená vejce a mozzarellu nakrájejte na plátky
-
Ochutťe špenát v zapékací misce. Rozmražený špenát vložte do zapékací misky, osolte, přidejte sušený česnek a promíchejte
-
Přidejte brambory, vejce a jogurt. Na špenát naskládejte plátky brambor, posypte bylinkami. Přidejte bílý jogurt, osolte a okořeňte podle chuti
-
Zapečte se sýrem. Navrch rozložte plátky vajec a mozzarelly a zapečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 20 minut
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
-
Martina
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
