Zapečené gnocchi s mletým masem a mozzarellou
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Noky zapečené s chutným masovým ragú a sýrem – vynikající domácí večeře plná chuti.
- 37 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4
- (2)
6 min příprava · 31 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 125 g -
Směs mletého hovězího a vepřového 125 g -
Mozzarella 0.5 ks -
Rajčata cherry 75 g
-
Cibule 0.25 ks -
Pórek 0.25 ks -
Česnek 0.5 stroužku -
Bazalka 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a pracovní plochu – z nich budeme krok za krokem vařit 🥩🍅✨
-
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno
-
Nakrájejte pórek a rajčata. Pórek nakrájejte najemno a cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky
-
Opečte maso s cibulí a česnekem. Hovězí maso opečte na pánvi na vyšším plameni do zlatova asi 3–5 minut, osolte, opepřete a přidejte cibuli s česnekem, které restujte další 2–3 minuty, dokud nezměknou
-
Přidejte rajčata a pórek. Přidejte rajčata a pórek a poduste na středním plameni asi 3 minuty
-
Uvařte gnocchi. Gnocchi uvařte v osolené vodě na středním plameni, dokud nevyplavou na povrch (cca 1–2 minuty), poté je sceďte
-
Smíchejte gnocchi s masem. Gnocchi smíchejte s připravenou masovou směsí
-
Zapečte s mozzarellou. Směs přesuňte do zapékací formy, posypte mozzarellou a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut
-
Servírujte. Naservírujte na talíř a podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Lucie
Hodnocení bez komentáře
-
Dominika
Asi jsem měla divné maso, nebo nevím, kde byla chyba. Ale znovu už vařit nebudu
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.