Zapečené gnocchi s kuřecím a špenátem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Křehké noky s kuřecím masem a špenátem zapečené pod sýrem - skvělá volba pro sytou večeři.
- 30 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Bramborové noky 125 g -
Špenát čerstvý 0,25 ks
-
Smetana ke šlehání 50 ml -
Cibule 0,5 ks -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a pracovní plochu - z nich budeme krok za krokem vařit
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno
-
Nakrájejte kuře. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostičky
-
Opečte cibulí. Na pánvi rozehřejte trochu oleje, přidejte cibuli a opékejte na středním plameni asi 3 minuty, dokud nezesklovatí
-
Přidejte kuře, špenát a smetanu. Přidejte kuřecí maso, osolte a opepřete a opékejte na vyšším plameni asi 4-5 minut dozlatova, poté přidejte špenát a smetanu a nechte zredukovat na středním plameni asi 3 minuty
-
Uvařte gnocchi. Gnocchi uvařte v osolené vodě na středním plameni, dokud nevyplavou na povrch (cca 1-2 minuty), poté sceďte
-
Přidejte gnocchi do omáčky. Gnocchi přidejte do omáčky a na středním plameni krátce prohřejte asi 1-2 minuty
-
Zapékejte s parmazánem. Směs přesuňte do zapékací formy, posypte parmazánem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut
-
Servírujte. Naservírujte na talíř a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.