Zapečené noky s klobáskou, růžičkovou kapustou a žampiony
Šéfkuchař Ondrej Molina
Ochutnejte naše zapečené Noky s růžičkovou kapustou, žampiony a pestem. Tento pokrm je vynikajícím spojením měkkých noků, pečené růžičkové kapusty, zemitých hub a barevného pesta.
- 33 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
5 min příprava · 28 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 125 g -
Klobása 0,5 ks -
Růžičková kapusta 125 g -
Žampiony 50 g -
Pesto bazalkové 1 lžíce
-
Červená cibule 0,5 ks -
Tymián 0,25 lžička -
Rostlinný olej 0,5 lžíce -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule. Zároveň si dejte vařit hrnec s vodou na noky a troubu předehřejte na 200 °C.
-
Nakrájejte zeleninu. Červenou cibuli nakrájejte na plátky a žampiony na půlky nebo čtvrtiny podle velikosti. Růžičkovou kapustu nechte v celku nebo ji rozpulte. Vše vložte do pekáče.
-
Uvařte noky. Jakmile se voda vaří, vložte do ní bramborové noky. Počkejte, až vyplavou na povrch, poté je povařte ještě 1-2 minuty a sceďte.
-
Nakrájejte klobásu. Klobásu nakrájejte na kolečka a přidejte ji do pekáče k zelenině.
-
Smíchejte v pekáči a dejte péct. Do pekáče přidejte také uvařené noky, vše pokapejte olejem a důkladně promíchejte, aby se suroviny rovnoměrně obalily. Vložte do trouby a pečte přibližně 10 minut.
-
Dochutťe a dopečte. Po deseti minutách pekáč vyndejte, zakápněte pestem a znovu promíchejte. Posypte tymiánem a volitelně nastrouhaným sýrem, poté vraťte do trouby ještě na dalších 5 minut.
-
Rozdělte do misek. Hotové jídlo rozdělte do misek nebo hlubokých talířů.
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Tomáš
Super!!! Doporučuji
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.