Wrap s tofu, zelným salátem a tzatziki
Šéfkuchař Kristýna Macková
Lehký zdravý oběd do práce nebo rychlá večeře. Marinované tofu se skvěle doplňuje s křupavým salátem a osvěžujícím tzatziki.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
6 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tofu 0,5 ks -
Tortilla pšeničná 1 ks -
Coleslaw 100 g -
Jogurt 50 g
-
Okurka 0,25 ks -
Citron 0,25 ks -
Kopr 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nasekejte kopr. Volitelně nasekejte kopr najemno
-
Nastrouhejte a vymačkejte okurku. Okurku nastrouhejte nahrubo a důkladně z ní vymačkejte přebytečnou vodu
-
Připravte tzatziki. Smíchejte okurku, případně kopr, jogurt, špetku soli, lžičku olivového oleje a citronovou šťávu do hladkého dresinku
-
Nakrájejte tofu. Tofu nakrájejte na tenčí plátky
-
Opečte tofu. Tofu opečte na pánvi s trochou oleje dozlatova ze všech stran na středním až vyšším plameni asi 3-4 minuty
-
Naplňte a zabalte tortillu. Do tortilly přidejte coleslaw, tzatziky a opečené tofu a pevně zabalte
-
Opečte tortillu. Tortillu opečte na suché pánvi dozlatova a dokřupava na středním plameni asi 2 minuty z každé strany
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
David
Oddělal bych ten citron ale supr
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
