Waldorfský salát s gouda a cornbagetou
Šéfkuchař Alexandre Marchetti
Waldorfský salát s gouda a cornbagetou 🥗🧀 Svěží salát s jablkem, celerem a ořechy, ideální jako lehký oběd nebo příloha k večeři.
- 11 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
8 min příprava · 3 min vaření
Co budete potřebovat
-
Celer řapíkatý 0,25 ks -
Salát ledový 30 g -
Sýr bloček 25 g -
Jablko 0,25 ks
-
Bageta 1 ks -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Vlašské ořechy 10 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Nakrájejte celer. Řapíkatý celer nakrájejte na tenké plátky.
-
Natrhejte salát. Ledový salát natrhejte na menší kousky.
-
Nakrájejte goudu. Goudu nakrájejte na malé kostičky.
-
Nakrájejte jablko. Jablko nakrájejte na malé kostičky a dejte ho stranou.
-
Opečte cornbagetu. Cornbagetu opečte na pánvi nebo v toustovači na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud nebude křupavá a lehce zlatá.
-
Smíchejte salát. V míse promíchejte ledový salát, celer a goudu. Lehce zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete, přidejte vlašské ořechy a nakonec zlehka vmíchejte jablko.
-
Servírujte. Podávejte s opečenou cornbagetou.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
