Vepřové nudličky s hlívou a rýží
Šéfkuchař Eliška Trojanová
Kuřecí směs s hlívou a rýží 🍗🍄 Jednoduché domácí jídlo plné chuti, které se skvěle hodí na vydatný oběd i večeři.
- 41 min
- celkem
- Střední
- úroveň
6 min příprava · 35 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřová pečeně 1 ks -
Rýže Basmati 80 g -
Hlíva ústřičná 50 g -
Cibule 0,5 ks -
Máslo 0,5 lžíce
-
Rostlinný olej 0,5 lžíce -
Česnek 0,5 stroužku -
Kmín 0,5 lžička -
Mouka hladká 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
-
Nakrájejte kuře. Vepřové maso nakrájejte na menší kostičky.
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky.
-
Nakrájejte česnek. Česnek nakrájejte na plátky.
-
Připravte hlívu. Hlívu očistěte a nakrájejte na větší kousky.
-
Orestujte cibuli. Na rozehřáté pánvi s trochou oleje restujte cibuli na středním plameni asi 3 minuty dozlatova.
-
Opečte maso. Přidejte vepřové maso a opékejte na středně vysokém plameni asi 4–5 minut, aby se zatáhlo.
-
Přidejte hlívu. Přidejte hlívu, osolte, opepřete, přidejte kmín a česnek a restujte asi 3–4 minuty.
-
Připravte základ omáčky. Přidejte máslo, zaprašte moukou a důkladně promíchejte, aby vznikla jíška.
-
Uvařte směs. Přilijte vodu (nebo vývar pokud máte) a vařte na mírném plameni asi 15-20 minut, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
-
Uvařte rýži. Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, obvykle asi 15 minut.
-
Servírujte. Podávejte kuřecí směs s rýží 🍗✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
