Vepřové nudličky s hlívou a rýží

Name: Vepřové nudličky s hlívou a rýží
Prep time: 6 min
Cook time: 35 min
Total time: 41 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Vepřová pečeně; 80 g Rýže Basmati; 50 g Hlíva ústřičná; 0.5 ks Cibule; 0.5 lžíce Máslo; 0.5 lžíce Rostlinný olej; 0.5 stroužku Česnek; 0.5 lžička Kmín; 0.5 lžíce Mouka hladká

Šéfkuchař Eliška Trojanová

Kuřecí směs s hlívou a rýží 🍗🍄 Jednoduché domácí jídlo plné chuti, které se skvěle hodí na vydatný oběd i večeři.

41 min
celkem: Střední
úroveň

6 min příprava · 35 min vaření

658 kcal · na porci

Bílkoviny 38g Sacharidy 76g Tuky 19g

Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1

Vepřová pečeně 1 ks
Rýže Basmati 80 g
Hlíva ústřičná 50 g
Cibule 0.5 ks
Máslo 0.5 lžíce

Rostlinný olej 0.5 lžíce
Česnek 0.5 stroužku
Kmín 0.5 lžička
Mouka hladká 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 35 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
Nakrájejte kuře. Vepřové maso nakrájejte na menší kostičky.
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte česnek. Česnek nakrájejte na plátky.
Připravte hlívu. Hlívu očistěte a nakrájejte na větší kousky.
Orestujte cibuli. Na rozehřáté pánvi s trochou oleje restujte cibuli na středním plameni asi 3 minuty dozlatova.
Opečte maso. Přidejte vepřové maso a opékejte na středně vysokém plameni asi 4–5 minut, aby se zatáhlo.
Přidejte hlívu. Přidejte hlívu, osolte, opepřete, přidejte kmín a česnek a restujte asi 3–4 minuty.
Připravte základ omáčky. Přidejte máslo, zaprašte moukou a důkladně promíchejte, aby vznikla jíška.
Uvařte směs. Přilijte vodu (nebo vývar pokud máte) a vařte na mírném plameni asi 15-20 minut, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
Uvařte rýži. Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, obvykle asi 15 minut.
Servírujte. Podávejte kuřecí směs s rýží 🍗✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

České8 ingrediencí

Zapečený vepřový plátek s pečenou zeleninou

Vyzkoušejte tento recept na zapečený vepřový plátek, který zdobí barevná paleta čerstvé zeleniny s vůní bylinek. Pokrm spojuje karamelizovanou mrkev, parmazán, a křupavou strouhanku doplňující šťavnaté vepřové maso.

570 kcal28 min

České10 ingrediencí

Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem

Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.

1017 kcal33 min

České8 ingrediencí

Vepřový Řízek s vařeným bramborem

Jistě v rodině máte vlastní recept na skvělý řízek. Co takhle si ale takhle zkusit připravit náš dokonalý, křupavý a šťavnatý plátek masa s bramborem?

1044 kcal32 min