Salát s uzeným lososem, hroznovým vínem a zakysanou smetanou
Šéfkuchař Marco Giampaoli
Rychlý a zdravý salát, který připravíte za pouhých 5 minut. Kombinuje uzeného lososa, sladké hroznové víno a zakysanou smetanu, vše dochucené pažitkou a čerstvou citronovou šťávou.
- 5 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (2)
5 min příprava
Co budete potřebovat
-
Uzený losos 50 g -
Salát mix 0,13 ks -
Zakysaná smetana 50 g -
Hroznové víno 50 g
-
Citron 0,25 ks -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Pažitka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nasekejte pažitku. Volitelně nakrájejte pažitku na jemno
-
Smíchejte ingredience. Smíchejte zakysanou smetanu, volitelně pažitku, citronovou kůru a šťávu. Dochutťe solí.
-
Hrozny nakrájejte. Hrozny nakrájejte na půlky a zakápněte citronem a olivovým olejem.
-
Servírujte. Na talíř naskládejte lososa a zastrouhněte citronovou kůrou. Přidejte ochucenou zakysanou smetanu, naložené hrozny a míchaný salát. Celé pokapejte olivovým olejem.
Hodnocení a komentáře
-
Marcela
Rychle a svěží
-
Simona
Velmi rychlé, plnohodnotné jídlo. Skvělé k večeři či sharovaní
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
