Rychlé tvarohové šátečky
Šéfkuchař Yayka Šimová
Křehké pečivo s tvarohovou náplní připravené během chvilky. Ideální ke kávě nebo na svačinu.
- 27 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
12 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Měkký tvaroh ve folii 62.5 g -
Mouka polohrubá 62.5 g -
Máslo 62.5 g
-
Mák 37.5 g -
Mléko 25 ml -
Cukr moučka 12.5 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – křehké tvarohové šátečky s makovou náplní, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🥐🔥 Troubu předehřejte na 200 °C.
-
Připravte náplň. Nejprve si připravte náplň – do rendlíku dejte mák, přilijte mléko a na mírném plameni zahřívejte. Za stálého míchání vařte, dokud mák neabsorbuje tekutinu. Podle chuti můžete osladit moučkovým cukrem a dejte stranou vychladnout.
-
Vypracujte těsto. V míse smíchejte mouku, máslo a tvaroh a rukama vypracujte hladké, nelepivé těsto.
-
Rozválejte těsto. Těsto rozválejte na tenčí plát na lehce pomoučené pracovní ploše.
-
Nakrájejte čtverce. Rozkrájejte ho na čtverce podle požadované velikosti šátečků.
-
Naplňte šátečky. Na každý čtverec dejte menší množství náplně, aby šel šáteček dobře uzavřít.
-
Tvarujte a upečte šátečky. Přeložte těsto a okraje pevně přitlačte (ideálně vidličkou) a přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C asi 15 minut, dokud šátečky nezezlátnou.
-
Dokončete a servírujte. Ještě teplé je obalte v moučkovém cukru, nechte krátce vychladnout a podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.