Tvarohové knedlíky se švestkami
Šéfkuchař Jan Horak
Klasický recept na tvarohové knedlíky plněné švestkami, přelité rozpuštěným máslem vám zaručeně vykoužlí úsměv na tváři.
- 13 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (2)
6 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Měkký tvaroh ve vaničce 100 g -
Švestky 50 g -
Mouka hladká 100 g
-
Vejce 1 ks -
Máslo 20 g -
Cukr moučka 30 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit. A rozpusťte si máslo.
-
Smíchejte těsto. Tvaroh smíchejte s moukou, vejcem a špetkou soli, dokud nevznikne měkké, nelepivé těsto.
-
Vytvořte knedlík. Vezměte kousek těsta, vytvarujte z něj placku, doprostřed vložte půlku švestky a vytvarujte knedlík.
-
Dejte vařit knedlíky. Knedlíky vložte do lehce osolené vroucí vody a vařte asi 5-7 minut, dokud nezačnou vyplouvat na povrch.
-
Servírujte. Servírujte posypané moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem
Hodnocení a komentáře
-
Káča Bel.
Vyborne a rychle knedliky. S testem se dobre pracuje a je hotove skoro bez namahy. Syn by dal i vic hvezdicek kdyby to slo :-)
-
Holmanka
Povedený recept👍 knedlíky jsem naplnila jahodami a i tak to bylo výborné
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
