Tvarohové knedlíky s jahodami
Šéfkuchař Guláš
Klasický recept na tvarohové knedlíky plněné jahodami, přelité rozpuštěným máslem vám zaručeně vykoužlí úsměv na tváři.
- 13 min
- celkem
- Střední
- úroveň
6 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Měkký tvaroh ve vaničce 150 g -
Jahody 50 g -
Vejce 1 ks -
Mouka hladká 100 g
-
Rohlík 0,5 ks -
Cukr moučka 30 g -
Máslo 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Rozmixujte rohlík. Rohlík rozmixujte tyčovým mixérem na drobné kousky
-
Připravte těsto. Smíchejte tvaroh, mouku, vejce a sůl a vypracujte hladké těsto
-
Očistěte jahody. Jahody očistěte a odstraňte zelené stopky
-
Rozdělte těsto. Těsto rozdělte na porce o hmotnosti asi 50 g
-
Zabalte jahodu do těsta. Z každé porce vytvarujte v dlani placku, vložte dovnitř jahodu a zabalte do knedlíku
-
Uvařte knedlíky. Knedlíky vařte v osolené vodě na středním plameni asi 7-9 minut, dokud nevyplavou na povrch
-
Orestujte strouhanku. Strouhanku orestujte na másle na středním plameni dozlatova
-
Ozdobte knedlíky. Ozdobte cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem
-
Servírujte jídlo. Servírujte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
