Zeleninová tortilla s avokádem
Šéfkuchař Jan Kaplan
Vyzkoušejte naší tortillu plnou avokáda, rukoly a máty, s čerstvými rajčaty a okurkou. Zelenina zabalená do křupavé tortilly a politá olivovým olejem a citronovou šťávou představuje zdravé a chutné jídlo, které poslouží jako lehký oběd či večeře.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 3.5
- (2)
13 min příprava
Co budete potřebovat
-
Tortilla pšeničná 1 ks -
Avokádo 0,5 ks -
Rajčata 0,25 ks -
Okurka 0,25 ks
-
Kedlubna 0,25 ks -
Citron 0,25 ks -
Olivový olej 1 lžíce -
Máta 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience, ať máte vše nachystané a práce jde rychle
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na kostičky
-
Nakrájejte okurku. Okurku nakrájejte na kostičky stejné jako rajčata
-
Nakrájejte kedlubnu. Kedlubnu nakrájejte na kostičky přibližně stejné jako rajčata a okurku
-
Připravte mátu. Volitelně otrhejte lístky máty od stonku a natrhejte je na menší kousky.
-
Připravte avokádo. Avokádo rozpulte, vyndejte pecku a dužinu nakrájejte na menší kousky. Na avokádo nastrouhejte volitelně nastrouhejte citronovou kůru (pokud máte bio citron), zakápněte citronovou šťávou a vše rozmačkejte.
-
Naplňte a zarolujte tortillu. Na tortillu rovnoměrně rozetřete avokádo, přidejte nakrájenou zeleninu a podle chuti dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Volitelně přidejte lístky máty a zakápněte olivovým olejem. Tortillu pevně zarolujte.
-
Servírujte. Podávejte ihned, ideálně ještě lehce zabalenou, aby dobře držela tvar
Hodnocení a komentáře
-
Kiki
Je to moc dobre, avokádo s mátou k sobě hezky jde. Takove fresh rychlé jídlo na leto. Mozna bych priste jeste tortilu opekla.
-
Veronika
Nenapadlo me pridat do jidla matu, skvela záležitost. Diky
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
