Tortellini se špenátem a kuřecím
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Kombinace kuřecího masa, špenátu a plněných těstovin. Vyvážený a sytý oběd.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
2 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tortellini 125 g -
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Špenát mražený 100 g
-
Smetana ke šlehání 50 ml -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - krémové tortellini s kuřecím masem a špenátem, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule. Špenát nechte povolit ve studené vodě, aby se později rychleji provařil.
-
Uvařte tortellini. Tortellini uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, poté je sceďte.
-
Připravte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky.
-
Opečte kuře. Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni, kuřecí maso osolte, opepřete a opékejte asi 3-4 minuty dozlatova, poté ho dejte stranou.
-
Připravte omáčku. Na stejné pánvi orestujte špenát na středním plameni, osolte, opepřete, přilijte smetanu a vraťte kuře zpět. Vařte několik minut, dokud omáčka lehce nezhoustne.
-
Promíchejte s tortellini. Přidejte uvařené tortellini a vše promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně spojila s těstovinami.
-
Servírujte. Podávejte ihned
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.