Zapečené tagliatelle s masovými koulemi
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Hezky křupavé těstoviny zapečené s masovými koulemi – pohodlné jídlo pro rodinnou večeři.
- 34 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
8 min příprava · 26 min vaření
Co budete potřebovat
-
Směs mletého hovězího a vepřového 125 g -
Tagliatelle 125 g -
Rajčata pasírovaná 100 g -
Vejce 0.25 ks
-
Česnek 0.5 stroužku -
Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce -
Bazalka 0.25 ks -
Petržel 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a pracovní plochu – z nich budeme krok za krokem vařit 🍝🥩✨
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
-
Nasekejte petržel. Petržel volitelně nasekejte najemno
-
Vytvarujte masové kuličky. Mleté maso smíchejte se solí, pepřem, česnekem, trochou sýra, případně petrželí a vejcem, důkladně promíchejte a vytvarujte menší kuličky
-
Opečte masové kuličky a přidejte rajčata. Masové kuličky smažte na pánvi s olivovým olejem na středním plameni dozlatova asi 5–7 minut, poté přidejte rajčata a případně bazalkové listy a nechte povařit na mírném plameni asi 5 minut
-
Uvařte těstoviny. Těstoviny uvařte v osolené vodě na středním plameni na polovinu doporučené doby uvedené na obalu
-
Zapékejte s těstovinami a sýrem. Těstoviny smíchejte s masovými kuličkami a omáčkou, posypte sýrem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C asi 15 minut
-
Přidejte sýr a servírujte. Na hotové jídlo nastrouhejte ještě sýr a naservírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.