Tagliatelle s uzeným lososem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Jemné těstoviny s uzeným lososem a krémovou omáčkou. Rychlý a elegantní oběd.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
8 min příprava · 5 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tagliatelle 125 g -
Uzený losos 50 g -
Zakysaná smetana 50 g
-
Jarní cibulka 0,25 ks -
Olivový olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - krémové tagliatelle se zakysanou smetanou, jarní cibulkou a uzeným lososem, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule
-
Uvařte těstoviny. Tagliatelle uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, poté je sceďte a nechte lehce zchladnout.
-
Nakrájejte cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka.
-
Připravte omáčku. V misce smíchejte zakysanou smetanu s jarní cibulkou, zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
-
Promíchejte těstoviny. Lehce vychladlé tagliatelle promíchejte s připravenou smetanovou směsí, aby se rovnoměrně obalily.
-
Servírujte. Na závěr přidejte uzeného lososa a trochu čerstvé jarní cibulky. Podávejte ihned
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
