Sýrová pomazánka z hermelínu
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Sýrová pomazánka z hermelínu s mletou paprikou spojuje smetanový hermelín s aromatickou paprikou a máslem. Podává se s čerstvým pečivem jako rychlá svačina nebo součást večerního pohoštění.
- 9 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
9 min příprava
Co budete potřebovat
-
Hermelín 0,5 ks -
Čerstvý sýr 25 g -
Máslo 12,5 g -
Houska 1 ks
-
Červená cibule 0,25 ks -
Ředkvičky 25 g -
Paprika mletá 0,5 lžička -
Kmín 0,25 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a nechte máslo chvíli změknout při pokojové teplotě
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte camembert. Sýr nakrájejte na malé kousky
-
Smíchejte sýry. Smíchejte sýr, smetanový sýr a změklé máslo a vyšlehejte nebo promíchejte do jemné hmoty
-
Dochucujte směs. Přidejte cibuli, mletou papriku, kmín, sůl a pepř a důkladně promíchejte
-
Chlaďte a servírujte. Na ozdobu nakrájejte ředkvičky a případně i cibuli, pokud pomazánku nebudete ihned podávat, nechte ji alespoň chvíli odležet v lednici, aby se chutě lépe propojily
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
