Svíčková s kuřecím a kolínky

Name: Svíčková s kuřecím a kolínky
Prep time: 5 min
Cook time: 27 min
Total time: 32 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 0.25 ks Mrkev; 0.25 ks Petržel; 0.25 ks Cibule; 0.25 lžíce Máslo; 0.5 lžíce Hořčice; 0.5 lžíce Mouka hladká; 100 ml Voda; 0.5 ks Kuřecí prsa; 60 g Kolínka; 50 ml Smetana ke šlehání

Šéfkuchař Guláš

Svíčková s kuřecím a kolínky 🍲🥕 Bohatý, teplý oběd na polévkovém talíři – tradiční česká klasika se smetanovou omáčkou, měkkým kuřecím masem a voňavými zeleninovými prvky.

32 min
celkem: Snadné
úroveň

5 min příprava · 27 min vaření

620 kcal · na porci

Bílkoviny 40g Sacharidy 55g Tuky 28g

Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1

Mrkev 0.25 ks
Petržel 0.25 ks
Cibule 0.25 ks
Máslo 0.25 lžíce
Hořčice 0.5 lžíce

Mouka hladká 0.5 lžíce
Voda 100 ml
Kuřecí prsa 0.5 ks
Kolínka 60 g
Smetana ke šlehání 50 ml

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 27 min vaření

Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
Příprava zeleniny. Mrkev a petržel oloupejte a nakrájejte na menší kusy. Cibuli nakrájejte nadrobno.
Restování zeleniny. Na středním plameni rozehřejte máslo. Přidejte cibuli, mrkev a petržel a restujte asi 3-4 minuty, dokud nezesklovatí.
Přidejte hořčici a mouku. Přidejte hořčici a mouku. Restujte na středním plameni asi 1–2 minuty.
Vaření omáčky. Zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte na mírném plameni asi 15-20 minut, dokud je omáčka doměkka.
Příprava kuřecího masa. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky.
Vaření kolínek. Kolínka uvařte v osolené vodě na středním plameni asi 8–10 minut doměkka.
Smetana a zmixování. Omáčku rozmixujte, vmíchejte smetanu a krátce povařte na mírném plameni asi 3–5 minut.
Kuřecí maso v omáčce. Přidejte kuřecí maso a vařte na mírném plameni asi 5-8 minut, dokud není propečené.
Servírování. Kolínka slijte a podávejte se svíčkovou a kuřecím masem.

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

České8 ingrediencí

Zapečený vepřový plátek s pečenou zeleninou

Vyzkoušejte tento recept na zapečený vepřový plátek, který zdobí barevná paleta čerstvé zeleniny s vůní bylinek. Pokrm spojuje karamelizovanou mrkev, parmazán, a křupavou strouhanku doplňující šťavnaté vepřové maso.

570 kcal28 min

České10 ingrediencí

Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem

Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.

1017 kcal33 min

České8 ingrediencí

Vepřový Řízek s vařeným bramborem

Jistě v rodině máte vlastní recept na skvělý řízek. Co takhle si ale takhle zkusit připravit náš dokonalý, křupavý a šťavnatý plátek masa s bramborem?

1044 kcal32 min