Vaječná šunková pizza z pánve s houbami
Šéfkuchař Jan Tomanec
1 porce = 1 pizza. Vaječný základ se šunkou, houbami a sýrem. Rychlá varianta pro milovníky sytějších chutí.
- 13 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 3 ks -
Šunka 2 plátky -
Mozzarella mini 50 g -
Žampiony 50 g
-
Rajčatová omáčka 50 g -
Sýr strouhaný 30 g -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte žampiony. Nakrájejte žampiony na tenké plátky.
-
Orestujte žampiony. Na rozehřáté pánvi žampiony zprudka orestujte asi 3-4 minuty na vysokém plameni, dokud nezezlátnou, poté je dejte stranou.
-
Připravte vejce. V misce rozklepněte vejce, osolte, opepřete a dobře rozmíchejte.
-
Rozpusťte sýr. Na stejné rozehřáté pánvi s trochou oleje na středním plameni nasypte část strouhaného sýra a nechte ho asi 1 minutu rozpustit.
-
Přidejte vejce a zapečte. Přilijte vejce, posypte dalším sýrem a nechte zapéct na středním plameni asi 2-3 minuty, dokud směs nezačne tuhnout.
-
Dokončete omeletu. Omeletu otočte, přidejte rajčatovou omáčku, mozzarellu, žampiony a šunku, přiklopte pokličkou a na mírném plameni opékejte asi 3-4 minuty, dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí
-
Servírujte. Dochuťte podle chuti, osolte dle potřeby, servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
