Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Stir-fry nudle s mletým vepřovým masem

Šéfkuchař Jan Horak

Smažené nudle na asijský způsob s čerstvou zeleninou, sojovou omáčkou a mletým restovaným masem

25 min
Snadné
5

5 min příprava · 20 min vaření

Stir-fry nudle s mletým vepřovým masem
501 kcal · na porci
Bílkoviny 24g Sacharidy 57g Tuky 18g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Vepřové maso mleté 100 g
  • Rýžové nudle tenké 80 g
  • Paprika 0.5 ks
  • Mrkev 0.5 ks
  • Sojová omáčka 1 lžíce
  • Česnek 1 stroužek
  • Jarní cibulka 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 20 min vaření

  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍜✨

  2. Uvařte nudle. Nudle uvařte ve vroucí vodě o 2 minuty méně, než je uvedeno v návodu, aby zůstaly pevnější, poté sceďte

  3. Nakrájejte česnek. Česnek nasekejte najemno

  4. Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte a oddělte bílou spodní část od zelené horní

  5. Nakrájejte papriku. Papriku nakrájejte na tenké proužky

  6. Nakrájejte mrkev. Mrkev nakrájejte na tenké proužky

  7. Orestujte česnek a jarní cibulku. Na pánvi orestujte česnek na středním plameni asi 30–60 sekund, přidejte bílou část cibulky a restujte další 1–2 minuty

  8. Přidejte maso. Přidejte mleté vepřové maso a restujte na středním až vyšším plameni asi 5–6 minut, dokud nezezlátně

  9. Přidejte mrkev. Přidejte mrkev a papriku a na středním plameni vařte asi 5 minut, dokud zelenina lehce nezměkne

  10. Přidejte sojovou omáčku. Přidejte sójovou omáčku a promíchejte

  11. Přidejte nudle. Do pánve přidejte nudle a na středním plameni krátce asi 2–3 minuty promíchejte, aby se vše spojilo

  12. Servírujte. Servírujte posypané zbytkem jarní cibulky 🍜🌿✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 4 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Jana

    výborné a rychlé jídlo 😋

  • eddaenis

    Quick and easy 🤩

  • Petržilkovi

    Normálně by mě nenapadlo dát s nudle s mletým vepřovým masem, ale je to geniální! Strašná dobrota a je to pořád mňamka i na druhý den do práce do krabičky! 👏🏻

  • veronika

    rychlovka

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min