Stir-fry nudle s mletým vepřovým masem
Šéfkuchař Jan Horak
Smažené nudle na asijský způsob s čerstvou zeleninou, sojovou omáčkou a mletým restovaným masem
- 25 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (4)
5 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřové maso mleté 100 g -
Rýžové nudle tenké 80 g -
Paprika 0,5 ks -
Mrkev 0,5 ks
-
Sojová omáčka 1 lžíce -
Česnek 1 stroužek -
Jarní cibulka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte nudle. Nudle uvařte ve vroucí vodě o 2 minuty méně, než je uvedeno v návodu, aby zůstaly pevnější, poté sceďte
-
Nakrájejte česnek. Česnek nasekejte najemno
-
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte a oddělte bílou spodní část od zelené horní
-
Nakrájejte papriku. Papriku nakrájejte na tenké proužky
-
Nakrájejte mrkev. Mrkev nakrájejte na tenké proužky
-
Orestujte česnek a jarní cibulku. Na pánvi orestujte česnek na středním plameni asi 30-60 sekund, přidejte bílou část cibulky a restujte další 1-2 minuty
-
Přidejte maso. Přidejte mleté vepřové maso a restujte na středním až vyšším plameni asi 5-6 minut, dokud nezezlátně
-
Přidejte mrkev. Přidejte mrkev a papriku a na středním plameni vařte asi 5 minut, dokud zelenina lehce nezměkne
-
Přidejte sojovou omáčku. Přidejte sójovou omáčku a promíchejte
-
Přidejte nudle. Do pánve přidejte nudle a na středním plameni krátce asi 2-3 minuty promíchejte, aby se vše spojilo
-
Servírujte. Servírujte posypané zbytkem jarní cibulky
Hodnocení a komentáře
-
Jana
výborné a rychlé jídlo 😋
-
eddaenis
Quick and easy 🤩
-
Petržilkovi
Normálně by mě nenapadlo dát s nudle s mletým vepřovým masem, ale je to geniální! Strašná dobrota a je to pořád mňamka i na druhý den do práce do krabičky! 👏🏻
-
veronika
rychlovka
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.