Steak z krkovičky a fazolky na slanině
Šéfkuchař Pepa Nemrava
Šťavnatý steak z krkovičky doplněný křupavými fazolkami, orestovanými na slanině, které mu dodávají vynikající chuť.
- 15 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
3 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřová krkovice 1 ks -
Fazolky 200 g
-
Špek slanina 50 g -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo a troubu předehřejte na 160 °C
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky
-
Opečte krkovici. Krkovici osolte, opepřete a opečte na pánvi na středním až vyšším plameni asi 2 minuty z každé strany dozlatova, poté ji přendejte do trouby a dopečte asi 8 minut
-
Opečte slaninu. Ve stejné pánvi opečte slaninu na středním plameni asi 5 minut dozlatova a dokřupava
-
Restujte česnek a fazolky. Přidejte česnek a fazolky, osolte a restujte na středním plameni asi 2 minuty
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Káča Bel.
Vyborne a rychle. Doporucuji ❤️
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
