Špízy z krůtích prsou
Šéfkuchař Pepa Nemrava
Pečené špízy z krůtích prsou s paprikou, slaninou, červenou cibulí a křupavým bramborem.
- 35 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
10 min příprava · 25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Krůtí prso 150 g -
Brambory 100 g -
Paprika 1 ks -
Špek slanina 50 g
-
Červená cibule 0,5 ks -
Rajčatový protlak 0,5 lžíce -
Provensálské bylinky 0,5 lžička -
Špejle 1 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Připravte marinádu. V misce smíchejte olej, protlak, provensálské bylinky, osolte, opepřete a promíchejte
-
Naložte maso. Krůtí prsa nakrájejte na větší kostky, přidejte do marinády, promíchejte a nechte ideálně asi 1 hodinu odležet v lednici (můžete i vynechat)
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky
-
Nakrájejte papriky. Papriky očistěte a nakrájejte na kousky podobné velikosti jako maso
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na kousky
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky
-
Sestavte špízy. Na špejle napichujte maso, cibuli, papriku a slaninu, ideálně začínejte a končete masem
-
Připravte směs a pečte. Zbylé suroviny dejte do pekáče, přidejte brambory, navrch položte špízy a pečte v troubě na 180 °C asi 15 minut
-
Otočte špízy a dopečte. Špízy otočte a dopečte ještě asi 10-15 minut, ideálně s funkcí grilu
-
Naservírujte jídlo. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Veronika
Výborné 👍
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.