Smash burger
Šéfkuchař Jan Tomanec
Burger s tenkým, dobře opečeným masem „přimáčknutým“ na grilu – ideální pro milovníky intenzivních chutí v rychlém jídle.
- 18 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 13 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mleté hovězí na burger 1 ks -
Housky na burger 1 ks -
Cheddar plátky 2 plátky
-
Cibule 1 ks -
Nakládané okurky 1 ks -
Hořčice 1 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍔🥩✨
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na tenké plátky
-
Vytvarujte a okořeňte maso. Maso osolte, opepřete a vytvarujte karbanátek
-
Osmažte cibuli a maso. Na pánvi opečte cibuli na středním plameni dozlatova asi 3–4 minuty, poté na ni položte maso, lehce přitlačte a opékejte na středním až vyšším plameni asi 3 minuty z každé strany dozlatova, na závěr přidejte cheddar a nechte ho rozpustit
-
Opečte pečivo. Pečivo rozkrojte napůl a opečte na pánvi na středním plameni asi 1–2 minuty dozlatova
-
Nakrájejte okurky. Okurky nakrájejte na plátky
-
Sestavte a podávejte. Pečivo potřete hořčicí, přidejte maso s cibulí a okurky a podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.